2014年02月13日

ザ・ホテル・カレーはベースに素敵

市販ルウはやっぱカレー沢山食ってる人が作ってるからか、どれも美味いっすね。
なもんで出来るだけ安く済ませたいなぁ〜と色々試した結果…

ザ・ホテル・カレー <濃厚仕立て>
ザ・ホテル・カレー1

このルーが良いんじゃないかと。
何故なら裏の基本的な作り方(材料一覧)に…用意する物が玉ねぎしか書いてない!
ザ・ホテル・カレー2

業務スーパーあたりで鶏もも肉カット済冷凍玉ねぎを用意すれば激安カレーが!
ところがこのままだと「あーカレーだ、うん」って感じのいたって普通の味。

そこでジャガイモニンジンを買わなかったお金でピザにのせるようなチーズを投入。
1kgとか大きめの買っても冷凍にすれば持つ(らしい)のでオススメ。栄養もあるし。
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